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1、养料配制。金针菇的栽培由菌丝的发育开始,在种植之前,先要配制好培养料。培养料以棉籽壳为主要原料,加入适量的麦麸、石膏、木屑、玉米芯等材料,加入清水搅拌,连续搅拌三天,保证养料无霉变,自身新鲜干净。将选取的菌料放在专用的菌种袋中,放在高压环境下进行灭菌,喷洒少量的高锰酸钾溶液。
2、接种处理。处理好的培养料放入接种室中等待接种,将养料均匀铺在接种床上,铺上5-8厘米,铺设完成后进行降温处理,将温度保持在25℃左右。将菌种均匀的放入培养料中栽培,在上面覆盖一层透明的薄膜,注意,全程做好消毒工作。接种后,对温度、湿度、光照、通风进行管理,在出菌过程中,还需将养料中的菌种清除。
3、出菇管理。在培育出菇期间,室内的温度要随之下降,控制在10-15℃之间。当菌柄长到2公分时,要将湿度保持在90%左右,当长达10公分的时候,及时控制喷水,控制空气湿度保持在80%-85%左右。在出菇前2-3周,要保持室内流通的空气。
4、适时采收。金针菇发育成熟后应及时采收,一般情况下,一般长到12-15厘米时便可收获了。
关键词: 怎么种植金针菇
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